自制酒米時做到這五點,酒米的誘聚效果不比買的差
酒米是一種很有意思的窩料,一是因為其便宜,二是因為其適用性廣,誘聚小魚可以直接用,釣大魚時,即可用來調比重,也可用來和其他窩料搭配,簡而言之,哪哪都能用的上,惠而不貴,説的就是酒米了。
酒米的製作很簡單,無非就是酒加米,當米充分吸收了酒的香味,酒米入水後,味型擴散很是持久,雖然顆粒直徑比較小,但是對魚來説,飽腹感很強,而自制酒米,大多數釣友都會親自動手嘗試。
然而,很多釣友嘗試過後,要麼發現酒米結塊,要麼誘魚效果不佳,甚至都比不上商家銷售的酒米,其實,這就是不知道酒米制作的五個注意事項而導致的,那麼什麼是酒米的注意事項呢?
一:酒米的顆粒直徑,最好大小不一
很多釣魚人認為,製作酒米的原料,顆粒直徑一定是越小越好,比如小米就非常合適,其實這個概念是比較片面的。
按理説,小魚喜歡吃顆粒直徑比較小的,大魚肯定喜歡吃顆粒直徑比較大的,但是我們用之於野釣,壓根就沒辦法判斷酒米到底吸引的是大魚還是小魚進窩。
如果小魚進窩,酒米的顆粒太大,留魚效果有多糟糕可想而知,反之,如果個頭較大的魚進窩,顆粒直徑太小的酒米壓根就沒有留魚效果。
所以我們不妨按照玉米渣、小米、碎米、大米,分別按照3:3:2:2的比例,將這些顆粒直徑大小不等的穀物混合在一起。
這樣製作好的酒米,甭管是用來打窩,還是用來調比重,吸引進窩的不管是大魚還是小魚,都足以應付了。
二、製作酒米的米,質量上是有講究的
選用製作酒米的米,質量上是有講究的,首先,最好選用新鮮的米,不管是玉米碴、小米還是碎米、大米,都是新鮮米比陳米好。
但是,這並不算是最主要的要求,最主要的一點,是不能有變質、發黴的米,變質、發黴的米,有較重的異味,甚至會有黃麴黴素滋生。
如果用這種米制作出來的酒米,基本上就沒有任何的誘魚效果,而製作好的酒米,被酒味遮蓋,我們壓根就聞不出來異味。
三、儘量選用糧食酒來泡製酒米
酒米酒米,酒在前,米在後,用什麼樣的酒來泡米,這就決定了酒米的最終效果如何,只要是釣魚配餌用的酒,基本上都會要求用麴酒。
之所以會如此,是因為麴酒是糧食發酵酒,不管是製作酒米還是泡製玉米粒、麥粒,糧食酒的參與之下,效果會更好。
勾兑酒不是不行,就其誘聚效果而言,是明顯不如糧食酒的,為什麼會如此,估計是勾兑酒為了增加口感,添加了很多食品添加劑。
而糧食酒添加的就比較少了,對人來説,這些食用添加劑可能是無毒無害的,但是對魚而言,可能多少還是有一定的影響。
四、製作酒米的容器
我們在泡製酒米的時候,如果是短期製作出來的酒米,用酒的數量也不會太多,所以使用普通的食品級塑料容器就足以。
但是泡製的時間略長,那就儘量不要用聚乙烯材質的容器,因為乙醇是一種易揮發、低毒的有機溶劑。
在特定條件下,會和聚乙烯容器發生醇解、酯化、鹵化等多種化學反應,這些綜合化學反應,很有可能降聚乙烯材料中的塑化劑給解析出來。
這樣製作出來的酒米也會含有塑化劑,這些酒米不僅沒有誘魚效果,反而會將釣點附近的魚羣驅離。
製作酒米,最好的容器就是陶瓷、玻璃以及不鏽鋼,如果非要用塑料材質的容器,最好使用ET食品級的。
五、增甜劑
幾乎所有的酒米配方中,要麼會加入蜂蜜,要麼會加入紅糖,很多釣友會認為這是多此一舉,壓根就不願意添加。
其實,經過泡製之後的酒米,相當於已經經過了酒精的脱水反應,留存在酒米中的乙醇比例不算低。
事實上,這種較高濃度的乙醇,口感是比較苦澀的,換而言之,適口性是很糟糕的,所以我們要適當地添加一定比例的增甜劑,用以調整酒米的口感。
比較常見的,就是蜂蜜,其次就是紅糖,當然,白糖也行,但是需要注意的一點,如果增甜劑添加了,那麼酒米的保質期就會變短。
不添加增甜劑的酒米,只要平時保存得當,環境不太濕潤,存放上個把月是沒有問題的,但是添加了增甜劑的酒米,添加的比例越多,酒米變質的週期越短。
以上這五個注意事項,在我們自制酒米的過程中,基本上就決定了酒米最後的狀態已經有了效果,實際上,不管什麼樣的酒米配方,只要做到以上這五點,基本上都有一定的誘聚效果,如果沒有誘聚效果,要麼釣點沒有魚,要麼,就是以上五點注意事項沒做到位。
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