海蜇 是水母嗎 產地 蜇傷怎麼辦
海蜇是根口水母科、海蜇屬刺胞動物的統稱,別稱石鏡、蒲魚、白皮子等,已知的有6種,廣泛分佈於太平洋和印度洋溫暖海域,我國沿海地區均有分佈,代表物種有海蜇、黃斑海蜇、沙海蜇、棒狀海蜇等。
一、物種論述
界 | 動物界 | 門 | 刺胞動物門 | 綱 | 缽水母綱 |
目 | 根口水母目 | 科 | 根口水母科 | 屬 | 海蜇屬 |
種 | 6種 | 代表物種 | 海蜇、黃斑海蜇、沙海蜇、棒狀海蜇 |
海蜇是水母的一種,別稱石鏡、蒲魚、白皮子等,在生物分類學上屬於動物界、刺胞動物門、缽水母綱、根口水母目、根口水母科、海蜇屬的統稱,已知的有6種,代表物種有海蜇、黃斑海蜇、沙海蜇、棒狀海蜇等。
二、產地分佈
海蜇廣泛分佈於西北太平洋溫暖海域,我國沿海地區均有分佈,尤以江蘇省啟東市(呂四海蜇)、遼寧省錦州市(錦州海蜇)、山東省濱州市沾化區(沾化海蜇)、遼寧省營口市(營口海蜇)、山東省東營市墾利區(墾利海蜇)等地最著名,國外主產於朝鮮半島、日本等地。
三、被蜇處理
海蜇的觸手上有大量刺細胞,刺細胞內有一個刺絲囊,刺絲囊中含有毒液,被海蜇蜇傷後要立即用蘇打水、肥皂水等弱鹼性溶液沖洗,然後用冰塊或冷水冷敷,這樣能緩解疼痛和腫脹,還有助於減少毒素擴散,最後再塗抹抗組胺藥物或消毒止痛的外用藥膏,被蜇傷嚴重時要立即前往醫院就醫。
四、參考價格
名稱 | 品牌 | 產地 | 規格 | 價格 |
海蜇 | 順生 | 浙江 | 275克*6袋 | 29.90元 |
海蜇 | 漁知樂 | 山東 | 225克*2袋 | 19.90元 |
海蜇 | 老鮮生 | 遼寧 | 276克*5袋 | 24.90元 |
注:海蜇的價格一般在10~15元一斤,具體價格因品牌、規格、市場等不同而不同,以上海蜇價格僅供參考,請購買時務必以實際價格為準。
五、經濟價值
1、食用價值:海蜇富含蛋白質、脂肪、維生素及碘、鈣、鐵、磷等礦物質,經常食用有增強體質、降脂降壓、益肺化痰等作用,特別適合有脂肪肝、高血壓、氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等問題的人群食用。
2、藥用價值:海蜇味甘、鹹,性平,歸肝、腎經,具有清熱平肝、化痰消積、潤腸安胎等功效,常用於肺熱咳嗽、痰熱哮喘、食積痞脹、大便燥結、高血壓等病症,但脾胃寒弱的人群不能服用,否則可能會加重病情。
六、代表品種
1、海蜇:海蜇是海蜇屬的指名物種,別稱石鏡、水母等,我國北起遼寧、南至福建均有分佈,尤以東南沿海產量最大,多棲息在河口附近及海灣,8~9月間成群浮游於海面。
2、黃斑海蜇:黃斑海蜇是常見的一種海蜇,外形和海蜇頗為相似,區別在於黃斑海蜇外傘部表面有很多短小而尖硬的疣突,並有黃褐色小斑點,廣泛分佈於印度-西太平洋區。
3、沙海蜇:沙海蜇是常見的一種海蜇,個體較大,傘徑25~60釐米,最大可達1米,外傘表面光滑,中膠層厚而硬,質量和經濟價值略遜色於海蜇,我國沿海地區均有分佈。
4、棒狀海蜇:棒狀海蜇是常見的一種海蜇,個體小,傘徑4~10釐米,傘高5釐米,外傘表面光滑,沒有生殖乳突,肩板小,絲狀附屬物不發達,廣泛分佈於印度-西太平洋區。
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