東北狗魚多少錢一斤?
東北狗魚是狗魚科、狗魚屬淡水魚類,學名黑斑狗魚,別稱黑龍江狗魚、鴨魚、河狗等,主產於亞洲高緯度地區,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,下面來看一看東北狗魚多少錢一斤吧!
一、魚種論述
東北狗魚一般是指黑斑狗魚,別稱黑龍江狗魚、鴨魚、河狗等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮭形目、狗魚科、狗魚屬淡水魚類,與白斑狗魚的區別在於體側斑點呈黑色,常見個體2~15千克,最大個體可達30千克。
二、參考價格
東北狗魚的價格一般在30~50元一斤。東北狗魚是大型掠食性魚類,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,體現在價格上就是比較貴且居高不下,人工飼養的東北狗魚一般在30~50元一斤,野生東北狗魚幾乎都在50元以上。
三、產地分佈
東北狗魚主要分佈在亞洲高緯度地區,包括克魯倫河、提米河、波羅奈河、貝爾湖、額爾古納河、石勒喀河、鄂嫩河、英戈達河、嫩江、黑龍江、松花江、烏蘇里江、鏡泊湖、五大連池、綏芬河等水系中,模式產地在鄂嫩河和英戈達河。
四、營養價值
1、增強體質:東北狗魚能增強體質,得益於東北狗魚富含蛋白質,蛋白質在人體內可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。
2、健腦益智:東北狗魚能健腦益智,得益於東北狗魚富含DHA,DHA是大腦所必需的營養物質之一,對提高記憶力和增強思考能力十分重要。
3、美容養顏:東北狗魚能美容養顏,得益於東北狗魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得越來越光滑、細嫩、有彈性。
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