螃蟹多少錢一斤,常見的食用螃蟹有哪些
螃蟹一斤在35-150元之間。其中大閘蟹的價格往往比較高,尤其是在秋天的時候,蟹黃和蟹膏豐富,所以賣得更貴。而海蟹中梭子蟹的產量很高,價格便宜一些,一斤可以賣15-45元。除了這兩種蟹外,還有一種招潮蟹,雖然個頭很小沒什麼肉,但可以做蟹醬,一斤售價10-12元。
一、螃蟹多少錢一斤
螃蟹一斤的價格從35元到150元之間。不同品種的蟹價格差異還是很大的,以常見的河蟹為例,一些地方也叫大閘蟹,像陽澄湖大閘蟹本身就是著名品牌,所以價格自然高一些,一斤可以賣到70元,打撈出湖的價格就更高了,但一些地區大閘蟹一斤不到50元。而一些產量比較高的海蟹,價格就便宜的多,像梭子蟹一斤只有15-45元左右。
二、常見的食用螃蟹有哪些
1、大閘蟹:大閘蟹就是河蟹,學名中華絨螯蟹,在我國所有通海的河流中都有分佈,但只有長江中下游的才被稱為大閘蟹,其中陽澄湖大閘蟹最為有名,價格也高一些。尤其是秋季的時候,蟹黃和蟹膏豐滿,自然賣的更貴了。
2、梭子蟹:梭子蟹是最常見的海蟹,也是我國最重要的海產蟹,又很大的經濟意義,在我國的分佈也比較廣泛,一年可以在春秋季進行捕撈,產量很高,肉質鮮美,同時營養也很豐富。
3、招潮蟹:招潮蟹的個頭很小,它的兩個螯大小不一樣,自身的肉也不多,但很適合做成蟹醬。它的價格比較低,一斤在10-12元左右。
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