自制釣大鯉的發酵碎玉米餌料製作方法
在大自然的水域中的大河、湖泊、水庫中垂釣,經常看到大鯉魚打水跳躍,但卻不怎麼吃餌,很難釣到。除了季節、氣候等因素外,主要是鯉魚生性謹慎,尤其老奸巨猾大鯉魚,對不熟悉氣味的商品餌格外小心,不輕易就餌。大鯉魚比較偏愛於自然食物,就是岸上種植的糧食作物,如玉米、麥子、稻穀、紅薯等,這些食物從落地到被雨水衝入水裡被魚吃的過程中往往時間較長,經過了自然發酵,具有一股酵香味,魚經常吃到這樣的餌料自然就有所偏愛。而用這樣的餌料垂釣,大鯉魚的警覺性就大大降低了,往往收到意想不到的效果。
因本地有釀製糯米甜酒的習慣,本人也經常釀製糯米甜酒,於是借鑑糯米甜酒的方法制作發酵碎玉米餌料。經過一年的試用,效果不錯。現將發酵碎玉米的製作及使用介紹如下:
一、發酵碎玉米的製作
1、原料。糧店或飼料店購買黃色碎玉米(餵雞用的),要求無蟲蛀無黴變,篩去細粉末(細粉末蒸熟後太粘,不利於發酵)。買玉米粒自己粉碎加工更好。
2、浸泡。將篩好的碎玉米用水浸泡4-5小時,使其充分吸水,同時除去漂浮的雜質。
3、蒸熟。將浸泡吃飽水的碎玉米上籠蒸1小時左右,使之熟透。然後將蒸熟的碎玉米攤開降溫。
4、伴曲。待蒸熟的碎玉米溫度降到30°C左右時加入甜酒麴(粉)伴勻。酒麴的用量參照使用說明書。
5、發酵。將伴好酒麴的碎玉米裝入廣口瓶密封發酵(無毒厚塑料袋也行,只是儲存的時間比較短)。氣溫20度以上一週,20度以下半個月即成。
成品的特點:軟硬適度,顏色鮮豔,酵香濃郁,甘甜可口。
二、使用方法
因受條件限制,我這裡只用做爆炸餌和窩料,其他用法還待探索。
(一)爆炸餌
小雞飼料40%、花生麩20%、發酵碎玉米20%,商品餌20%,粘粉適量。小雞飼料和花生麩要先泡好,料水比1:0.5左右。因小雞飼料比較鬆散,新增粘粉增粘。
(二)窩料
小雞飼料50%,發酵碎玉米30%,商品餌20%,粘粉適量,捏團打窩。小雞飼料處理方法同爆炸餌。
發酵碎玉米用多少取多少,剩下的下次使用,只要密封得好,儲存一年不成問題。
附:香玉米粉餌的製作
將篩下來的玉米細粉末熱鍋炒熟(注意控制火力,千萬不要炒糊了)即成玉米粉香餌,裝瓶密封備用。用時取適量魚其他餌料混合即可,用量在10%左右。
本人使用一年多來效果不錯(對比本地的其他釣友),有興趣的釣友不妨一試。但一種餌料不能包打天下,因地域水域的差異,其他地方使用效果會有差別。再者,因本地沒有鯽魚、草魚等魚種,鯉魚之外其他魚種使用效果也無法得到驗證。
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