如何配製和使用發酵餌釣大魚
發酵誘餌的製作主料可選用高粱、青稞、小麥、碎玉米,其中的任意一種即可,不限數量。配料是大麴,即釀造白酒的大麴,在超市或者小店都可以買到,用量比例可以按照制曲單位的使用説明,稍多點或稍少點均可,切記不能夠用小曲來代替用之。因為小曲的曲香味不如大麴,配製出來的餌料自然也是有差別的。發酵餌的配製方法如下。
如何配製和使用發酵餌釣大魚
1.浸料。將原料淘洗後換成清水浸泡1-2天,以無硬心為準。
2.蒸熟。濾幹浸泡的水分,用旺火蒸到冒大氣後繼續再蒸40分鐘即成。
3.拌曲。將蒸熟的原料倒在台板上,在澆灑蒸鍋水和散,扒開散熱至既不燙手也不太涼時加曲拌勻,然後裝入容器中,略微壓實,蓋上蓋子。
4.發酵。將容器放在保温窩中。保温窩可以選用一個紙箱,在裏面放些稻草或者穀殼,再加棉絮捂好,可以幫助其進行發酵。如果天熱,經過三四天就可以了,如果天氣涼,需要五六天時間。打開檢查時,如果發現香味不大,還得繼續發酵。發酵好後,要立即移到窩外存放,以免發酵過頭而變酸、變苦。這種誘餌雖然製作麻煩,但曲香味濃烈,入水之後經久不散,聚魚效果遠非一般的誘餌可比。
5.保管。平時不用或是用不完的,要將容器放在陰涼處,防止遇熱繼續發酵。注意只需要配製1周的用量就行了,可以隨用隨去,用完再做,因為存放過久會變質。
發酵餌會有持久的香味,打一次窩,都不用長時間在往裏面增加餌料。但應注意一次不可放入過多的誘餌,否則魚兒便只吃誘餌而不吃釣餌了。
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