為什麼老人説大黃鱔不能吃?
1、迷信:黃鱔是小型魚類,常見個體一般在1斤以內,個體越大遭遇的危險往往就越多,但這些危險無一例外都成功逃脱了,否則也不會活下來,因此老人們會覺得大黃鱔已經成精了,有靈性,不但自己不吃,還會勸其他人放生。
2、科學:黃鱔是底棲性魚類,喜在淤泥中鑽洞穴居,加之黃鱔喜食腐爛的動物屍體,長年累月體內必定積累了大量重金屬和有毒物質,個體越大體內積累的重金屬和有毒物質就越多,從這一點看大黃鱔不能吃也有一定的科學依據。
綜上所述,老人説大黃鱔不能吃主要源於迷信,原因是老人們會覺得大黃鱔已經成精了,有靈性,不但自己不吃,還會勸其他人放生,從科學的角度看黃鱔個體越大體內積累的重金屬和有毒物質就越多,尤其是在惡劣環境中長大的黃鱔更不建議食用。
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