黑鯧魚和白鯧魚的區別
黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類,廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看黑鯧魚和白鯧魚的區別吧!
一、魚種論述
1、黑鯧魚:黑鯧魚是著名的海洋經濟魚種,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類。
2、白鯧魚:白鯧魚是著名的海洋經濟魚種,學名銀鯧,別稱平魚、車片魚、鏡魚、白侖等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鯧科、鯧屬海洋魚類。
二、形態特徵
1、黑鯧魚:黑鯧魚體呈卵圓形,側扁而高,背緣和腹緣隆起,頭中大,吻鈍,眼小,口前位,體被小圓鱗,側線完全,背鰭鐮狀,臀鰭與背鰭同形,胸鰭鐮形,尾柄細短,體黑褐色,鍶蓋後緣近胸鰭基部有黑色斑點,各鰭黑褐色,背鰭、臀鰭和尾鰭邊緣淺藍色。
2、白鯧魚:白鯧魚體呈卵圓形,側扁,背面與腹面狹窄,背緣和腹緣弧形隆起,尾柄短,頭側扁而高,吻短而圓鈍,眼側位,口亞前位,體被細小圓鱗,側線完全,背鰭鰭棘短,臀鰭與背鰭同形,胸鰭大,尾鰭深叉形,體背側青灰色,腹部銀白色,各鰭淺灰色。
三、分佈範圍
1、黑鯧魚:黑鯧魚廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,西起非洲東岸、北至日本島南部、南抵澳大利亞北部、東臨巴布新幾內亞均有分佈,我國主要分佈在東海、南海和台灣海峽等地。
2、白鯧魚:白鯧魚廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,西起波斯灣、北至朝鮮至日本的西部海域、南抵澳大利亞、東臨馬紹爾羣島均有分佈,我國渤海、黃海、東海、南海等均有分佈。
四、生活習性
1、黑鯧魚:黑鯧魚是暖水性中上層魚類,每年夏季遊向長江口近海,喜羣聚和陰影,肉食性,主要以被囊類、橈足類、水母類、櫻蝦類等為食,產卵期4~8月,尤以5~6月最集中。
2、白鯧魚:白鯧魚是暖水性中下層魚類,棲息深度30~70米,喜在陰影中羣集,早晨、黃昏常在中上層活動,有季節洄游現象,肉食性,主要以水母、底棲動物、小型魚類等為食。
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