鲜美草鱼片豆腐快速面汤的做法
简介:这道菜是喜欢吃鱼的我独创的,草鱼加上豆腐和快速面,荤素结合,主食和配菜都有,做好后就可以吃,简直是美味极了。最最关键的是这道菜花费时间不多,家里来了朋友后,很快就可以上这道菜!哈哈!一起来学习吧!
用料:草鱼 豆腐 快速面饼等。
做法步骤:
1.首先,我们要将草鱼切成鱼片,鱼骨和鱼头可以让市场的老板帮忙剁开。
2.放入盐,胡椒粉,香油和料酒腌制鱼片,20分钟左右即可。
3.腌制鱼片期间,我们可以将鱼骨和鱼头油炸到金黄色捞出,锅内留底油爆香辅料。
4.然后加入沸水,放入鱼骨和鱼片,锅开后,豆腐和快速面也放进去。
5.鱼片变色就可以出锅啦!
小贴士:
锅内加沸水可以节省做菜时间,但是不要加太多!
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