黑鱸是什麼魚?
1、魚種:黑鱸是太陽魚科黑鱸屬魚類,亦稱大口黑鱸、加州鱸魚等,原產於加拿大和美國,廣泛引種至英國、法國、南非、巴西、菲律賓等地,我國臺灣地區於20世紀70年代引進,大陸於1983年引進並於1985年人工繁殖成功,現江蘇、浙江、上海、山東等地普遍都有養殖。
2、形態:黑鱸體呈紡錘形、側扁,背肉稍厚,口裂大,頜能伸縮,從吻端至尾鰭基部有排列成帶狀的黑斑,鰓蓋有三條放射狀的黑斑,體被細小櫛鱗,背鰭硬棘部和軟條部間有缺刻,側線不達尾鰭基部,尾鰭呈淺凹形,背部呈青灰色,腹部呈灰白色,體長最大可達50釐米。
3、習性:黑鱸喜棲息在沙質或沙泥質且混濁度較低的靜水中,尤其喜叢集生活在清澈的緩流水中,生存臨界水溫1~36℃,最適生長溫度20~30℃,水溫低於10℃或高於35℃時逐漸停止攝食,肉食性,性情凶猛且甚貪食,主要以浮游動物、水生昆蟲、小型魚類、蝦類等為食。
綜上所述,黑鱸是太陽魚科黑鱸屬魚類,亦稱大口黑鱸、加州鱸魚,原產於加拿大和美國,我國於20世紀70年代引進,現廣泛分佈於臺灣、江蘇、浙江、上海、山東等地,肉食性,主要以浮游動物、水生昆蟲、小型魚類、蝦類等為食。
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