张氏家常酱炖鲤鱼的做法 分类\ 吃鱼菜谱 时间\ 2021-04-26 简介 炖鱼的方法非常多,我喜欢自己炖鱼的方法,简单好吃,我炖得鱼肉味道鲜美,肉质细嫩。这个炖鱼的方法我教给了我好多朋友,他们回家做给家人都广受好评,海水淡水鱼通用! 用料 鲤鱼一条 葱姜蒜 花椒大料 黄酱 酱油 料酒 盐 做法步骤 1、鲤鱼洗净,去除腥线,葱姜改刀 2、锅中放油,放入花椒大料,葱姜蒜炒香 3、放入黄酱、酱油和料酒熬开,倒入开水,烧开 4、把鱼下锅,炖煮15分钟,我的张氏炖鲤鱼就做好啦 小贴士 1、鲤鱼去腥线能有效去除腥味 2、鱼不要过油,要不炖出来会变硬 标签: 酱炖 张氏 家常 鲤鱼 相关文章 简单易学美味家常炖鲤鱼的做法 家常炖鲫鱼的做法 家常炖鲅鱼的做法 家常美味之清炖黑鱼的做法 鲜美可口家常炖鲢鱼的做法 农家垮炖鲤鱼做法 老少皆宜的酱炖草鱼做法 家常红烧鲤鱼的做法 家常炖鲢鱼 美味鲜菇炖鲤鱼的做法