梁子湖大閘蟹是什麼蟹種?
梁子湖大閘蟹是湖北省梁子湖的特產,具有青背、金爪、黃毛、白肚、體壯等特點,2004年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2018年梁子湖大閘蟹榮獲第十六屆中國農交會金獎,下面來看一看梁子湖大閘蟹是什麼蟹種吧!
一、物種論述
梁子湖大閘蟹是湖北省梁子湖出產的大閘蟹,具有青背、金爪、黃毛、白肚、體壯等特點,產品深受消費者青睞並暢銷國內外,在生物學分類上屬於節肢動物門、軟甲綱、十足目、弓蟹科、絨螯蟹屬甲殼動物,學名中華絨螯蟹,亦稱河蟹、毛蟹、清水蟹等。
二、形態特徵
梁子湖大閘蟹頭胸甲呈圓方形,邊緣有細顆粒,前半部窄於後半部,背面較隆起,螯足粗壯,雄性掌、指節基半部的內、外面均密具絨毛,雌性的絨毛只在外側存在、內側無毛,腹部已退化成片狀緊貼在胸部下面,雄性呈狹長三角形,雌蟹呈橢圓形,步足四對。
三、保護範圍
梁子湖大閘蟹於2004年被原國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,保護區域包括湖北省武漢市江夏區所轄的舒安街、山坡街、烏龍泉街、梁子湖風景區管委會、五里界街、法泗街、安山街、金口街、鄭店街、廟山辦事處、大橋新區辦事處、藏龍島辦事處等。
四、所獲榮譽
1、2004年,梁子湖大閘蟹被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品。
2、2010年,梁子湖大閘蟹榮獲第八屆中國國際農產品交易會金獎
3、2011年,梁子湖大閘蟹榮獲第九屆中國國際農產品交易會金獎
4、2018年,梁子湖大閘蟹榮獲第十六屆中國國際農產品交易會金獎。
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