渔夫者关于红烧的钓鱼经验
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![红烧鲶鱼的做法]( "红烧鲶鱼的做法")
红烧鲶鱼的做法
原料：鲶鱼、葱段、姜片、糖、盐、料酒、酱油、米醋、香叶、大料、五香粉、辣椒面。做法：1、将鲶鱼洗净，切成一小段一小段（因鲶鱼外皮较粘滑，可以事先在卖鱼小贩哪让他给收拾好，切成段）。2、锅中油热，放入大料和少许葱花，然后倒...
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![红烧梭鱼的做法]( "红烧梭鱼的做法")
红烧梭鱼的做法
梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游。鱼，在中国的年里是必不可少的一道菜，寓意年年有余，富贵有余，而且梭鱼的营养价...
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![肉质细嫩味道鲜美红烧鳊鱼的做法]( "肉质细嫩味道鲜美红烧鳊鱼的做法")
肉质细嫩味道鲜美红烧鳊鱼的做法
简介今天我来教大家做一道美味好吃的红烧鳊鱼，鳊鱼又名武昌鱼，湖北地区鳊鱼已很常见的鱼种，也是很便宜的一种鱼，它具有滋补身体，强健脾胃之功效，可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。这是爸爸经常做的一道菜,用最简单...
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![鲜嫩可口红烧野生大鲫鱼的烹饪方法]( "鲜嫩可口红烧野生大鲫鱼的烹饪方法")
鲜嫩可口红烧野生大鲫鱼的烹饪方法
简介鲫鱼肉很嫩，吃起来没有土腥味。用鲫鱼代替鲤鱼来红烧，虽然肉少，但是贵在嫩。去朋友家做客，喝酒，吃鲫鱼，也是一件很高兴的事情，有朋自远方来不亦乐乎？另外，鲫鱼十分适合秋天食用，从朋友家归来，我自己也买了几条野生鲫鱼，学着做...
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![咸香美味红烧罗非的做法]( "咸香美味红烧罗非的做法")
咸香美味红烧罗非的做法
简介罗非鱼的味道鲜美，肉质细腻，含有丰富的蛋白质以及多种不饱和脂肪酸。今天我就来跟大家分享一下红烧罗非鱼做法，其实做法并不难，味道鲜香，酱香浓郁，有兴趣的朋友可以学一学，爱吃辣的还可以在酱汁中调入辣椒酱，吃起来非常赞...
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![路亚到黑鱼怎么做的吃，红烧黑鱼做法]( "路亚到黑鱼怎么做的吃，红烧黑鱼做法")
路亚到黑鱼怎么做的吃，红烧黑鱼做法
黑鱼的营养很丰富，肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；有祛风治疳，补脾益气，利水消肿之效；身体虚弱，特别适合低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良的人食用。主料：黑鱼辅料：葱、姜、辣椒、...
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![家常美食红烧瓦块鱼的做法]( "家常美食红烧瓦块鱼的做法")
家常美食红烧瓦块鱼的做法
草鱼营养丰富，常吃可以提高身体免疫力，而对身体瘦弱、食欲不振的人来说，还可以开胃、滋补。所以下面我就来给大家说说草鱼的烹饪方法。做草鱼以后红烧、水煮、清蒸、醋溜等方法，这里说个红烧瓦块鱼的做法。食料准备草鱼、...
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![香嫩润口的红烧草鱼块的做法]( "香嫩润口的红烧草鱼块的做法")
香嫩润口的红烧草鱼块的做法
简介：草鱼是比较常见的鱼种，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有好处，是心血管病人的好食材。喜欢吃草鱼的亲们，空闲时间可以尝试一下这道红烧草鱼，不会做也没关系，按照步骤一步一步来，成品一定会让你很有食欲！用料：草鱼肉...
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![香味四溢的红烧草鱼烹饪方法]( "香味四溢的红烧草鱼烹饪方法")
香味四溢的红烧草鱼烹饪方法
简介：说到草鱼，相信大家并不陌生，我个人也是很喜欢吃草鱼的。因为生在南方，小时候经常能吃到草鱼。今天给大家分享我最喜欢的红烧草鱼块的做法。这道菜很简单，适合初学者学习，一起来看一眼吧!用料：草鱼蒜瓣料酒姜丝等做法步...
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![色泽诱人味道鲜美红烧鲤鱼]( "色泽诱人味道鲜美红烧鲤鱼")
色泽诱人味道鲜美红烧鲤鱼
简介鲤鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量低，非常适合红烧食用。红烧鲤鱼色泽诱人，味道鲜美，且营养丰富在我家非常受欢迎，没回去钓鱼我都会留下一两条鲤鱼拿回家红烧，给全家人吃，这次钓了两条18麟特意拿回来拍个做法跟大家分享。用料...
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![红烧鲢鱼头泡饼的做法]( "红烧鲢鱼头泡饼的做法")
红烧鲢鱼头泡饼的做法
简介：今天为大家带来一道我的懒人菜，菜名之所以是这样是因为这道红烧大鱼头泡饼很省事，鱼肉熟了之后，将最爱的大饼主食放进去一同实用，不仅味道赞，一顿饭一次性就可以吃很好，喜欢吃鱼的亲们记得来尝试一下一下呦！用料：花鲢鱼头...
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![私房菜美味家传红烧罗非的做法]( "私房菜美味家传红烧罗非的做法")
私房菜美味家传红烧罗非的做法
简介我特别喜欢吃罗非鱼，因为它刺少肉多！哈哈！这是我家领导经常给我做的一道菜，真的很好吃，每次都是撑的状态。希望能给爱厨房的你还有你的家庭带来幸福！其实方法很简单！感觉罗非也只有红烧起来才比较好吃，不会有太多的土腥味...
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![好吃上瘾的红烧黄花鱼]( "好吃上瘾的红烧黄花鱼")
好吃上瘾的红烧黄花鱼
2016年春节回老家过年跟大姐学习了红烧黄花鱼的做法，但自己尝试了一次并不算成功，这不，17年回老家过年，又学习了一次，真的超好吃，详细做法大家看以下几张照片吧。洗净后过油大黄花鱼2条，洗净后过油，要炸到8层熟。调汁调汁，这步...
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![鱼滋鱼味：家常美味红烧鲳鱼]( "鱼滋鱼味：家常美味红烧鲳鱼")
鱼滋鱼味：家常美味红烧鲳鱼
今天这道红烧鲳鱼，做法也是极为家常的。咱不是专业厨师，所以只会家常做法。因为我喜欢吃炖肉炖鱼中的大蒜，所以特意多放了几瓣。用煎鱼的油将葱姜蒜煎出香味，再倒入料酒、酱油，这就是所说的炝锅，这香气啊，真是太赞了！再倒些热...
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![正宗红烧鲤鱼的做法]( "正宗红烧鲤鱼的做法")
正宗红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼的原料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净、熟鸡肉约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两，切段、老姜一小块，切片、蒜两瓣，切片、酱油两大匙、淀粉一大匙，用水兑成芡汁、料...
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![舌尖上的鱼宴之家传红烧带鱼]( "舌尖上的鱼宴之家传红烧带鱼")
舌尖上的鱼宴之家传红烧带鱼
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼胆固醇含量很低，每100克胆酷醇含量76毫克，大头鱼是112毫克，大黄鱼是86毫克，而每100克鸡蛋黄含量是2027毫克，可见带鱼绝对是对人体健康有益的好食材。带鱼肉嫩味鲜，蛋白质...
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![红烧黑鱼做法]( "红烧黑鱼做法")
红烧黑鱼做法
原料：黑鱼一条。调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法：1、黑鱼杀完洗净，切成段；2、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒；3、加入酱油，淋少许的醋...
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![家常美味醇香刺酥红烧鲫鱼]( "家常美味醇香刺酥红烧鲫鱼")
家常美味醇香刺酥红烧鲫鱼
简介鲫鱼的做法有非常多，有用鲫鱼做鲫鱼豆腐汤的，还有做清蒸鲫鱼的，今天我做了红烧鲫鱼，味道非常的鲜美，现在分享给大家，这种做法基本上可以吧鲫鱼的小刺炖酥，小孩儿老人都可以尽情享用。用料鲫鱼葱姜蒜料酒生抽老抽糖盐做法...
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![美味香辣红烧带鱼的做法]( "美味香辣红烧带鱼的做法")
美味香辣红烧带鱼的做法
简介：带鱼是很好吃的一种海鱼，比较常见，肉特别多，刺少。一般过年过节常吃这个。偶尔钓鱼回来，不管上没上岸，都会买带鱼回家，一般都是油炸了然后红烧，没有特别多的做法，这道菜就叫家常带鱼吧。我喜欢吃带鱼，妻子孩子们也都喜欢吃...
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![美味红烧鲫鱼的做法]( "美味红烧鲫鱼的做法")
美味红烧鲫鱼的做法
简介鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法，希望大家都能学会！谢谢！用料鲫鱼葱姜蒜淀粉酱油料酒盐...
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![红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享，这次你来没白来。]( "红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享，这次你来没白来。")
红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享，这次你来没白来。
翘嘴鱼，二斤以上的清蒸，肉质鲜嫩细腻可口，营养价值丰富，很多人都会做这道菜，我就不去锦上添花了，二三两的小米翘吃法大致和白条马口差不多，油炸后干煸下酒安逸。可是半斤八两到一斤左右的翘嘴你们钓到了是不是很头疼？不知道如...
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![营养丰富养生滋补红烧鲤鱼的做法]( "营养丰富养生滋补红烧鲤鱼的做法")
营养丰富养生滋补红烧鲤鱼的做法
简介秋季是进补的好时机，吃鱼进补是非常好的选择，鱼不但味道鲜美好吃营养价值更是非常的高，胆固醇含量远低于红肉多吃鱼还有助于长寿。鲤鱼含有非常丰富的优质蛋白质和氨基酸，人体能很好的将其吸收。所以秋天吃鲤鱼是很好...
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![咸鲜可口红烧鲤鱼的做法]( "咸鲜可口红烧鲤鱼的做法")
咸鲜可口红烧鲤鱼的做法
简介鲤鱼是咱们常见的淡水鱼，其肉质细腻，肉味甜美，营养价值很高，深受大家喜爱，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，味道咸鲜，颜色鲜亮，汤汁浓郁，味道鲜美。做法简单，新手也可以迅速掌握，快来看看，在家中露上一手。用料主料...
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![简单易得的烹制红烧鲫鱼做法]( "简单易得的烹制红烧鲫鱼做法")
简单易得的烹制红烧鲫鱼做法
简介鲫鱼肉质细腻鲜美，富含多种营养成分。可以用来煲汤，干炸，炖煮。做汤营养价值最高，其次就是红烧。我很喜欢吃鲫鱼，尤其是红烧鲫鱼，我家老人孩子都喜欢吃。今天就来露一手，做一道咸鲜可口的红烧鲫鱼吧。用料主料若干条鲫鱼...
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![烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼]( "烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼")
烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼
简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，味道咸鲜，颜色鲜亮，汤汁浓郁，味道鲜美。用料主料大鲤鱼一条辅料花椒八角葱姜大蒜红烧酱油醋黄酒盐做法步骤1、把鲤鱼...
