美味四溢红烧鲫鱼的做法
简介:鲫鱼在我们的生活中是很常见的一种鱼类,它有很高的营养价值,并且富含大量钙、磷、铁等矿物质。今天我为大家分享我最常做的一道红烧鲫鱼,红烧鲫鱼能够很好的保留鲫鱼的营养元素,做起来也不是很费劲!第一次分享美食,不足之处还望多多海涵!
用料:鲫鱼 青辣椒 姜蒜 鸡精等
做法步骤:
1、鲫鱼收拾干净。
2、用煎锅两面煎一下拿出来。葱姜蒜,干辣椒爆锅。
3、炒香后放适量水,酱油、十三香。把鱼放进去。
4、快煮好时放入切好的青辣椒,收汁加鸡精出锅。
5、葱蒜切段,姜切片。
小贴士:
入锅的煎鱼不需要加盐,酱油已经放了!
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