麻辣蘿蔔絲草魚湯的烹飪方法
麻辣蘿蔔絲草魚湯的做法
簡介:麻辣蘿蔔絲草魚湯是這次春節在家特意跟父母學的一道菜,因為這道菜味道鮮美,好吃還能喝湯。這道菜還可以一次性做很多,然後密封好後,放進冰箱冷藏室,隨時可以吃起來!言歸正裝,接下來就為大家詳細分享一下這道美味!
用料:草魚 蘿蔔絲 鹽 茶油等
1、備草錢 ,蘿蔔絲,芹菜,大蒜。
2、調好的麻辣汁,茶油燒冒煙,倒進魚塊,均勻地撒上鹽煎片刻。
3、翻面兩面煎黃煎香,淋上醬炒勻。
4、放點清水,倒進麻辣汁。
5、煮十分鐘,再倒進蘿蔔絲,再煮五分鐘,放進芹菜和大蒜,調點味精,再次燒開,就可上桌了。
小貼士:
煮好的草魚,如果是做魚凍的,就要多煮片刻,凍的才好吃。
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