酸酸甜甜泰式檸汁鱸魚的烹飪方法
簡介
清蒸魚我想大多數愛吃魚的人都非常愛吃這種做法。能最大程度保留魚肉的鮮美,口感細嫩,多汁。味道相當好吃,但是鱸魚做不好也會有很大的腥味,後來我學會了這道檸汁鱸魚,因其味道酸酸甜甜且沒有一點腥味深受家人喜愛!
用料 鱸魚 料酒 蒸魚豉油 檸檬 鹽 葱薑蒜
做法步驟
1、把鱸魚改刀,把檸檬片塞入魚中,撒上料酒、鹽、醃製15分鐘
2、把醃製好的魚放入蒸鍋中,開鍋蒸10分鐘
3、用蒸魚豉油葱姜調汁
4、在鍋中放油,放入蒜末炸香
5、把燒好的蒜油淋上,美味的檸汁蒸魚就做好了!
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