肉質鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚
簡介
常吃魚男人聰明,女人漂亮,孩子越來越聰明。武昌魚肉質鮮美,最長就愛那個的做法就是清蒸了,其實武昌魚紅燒也是非常好吃的,不過油,直接燉,肉質細膩,鮮嫩多汁,保留了武昌魚選有的那種鮮味別提多好吃了,下面大家跟我一起看看吧!
用料 主料 武昌魚 輔料 蔥薑蒜 幹辣椒 醬油 料酒 鹽 白糖
做法步驟
1、將武昌魚洗淨,抹上料酒醃製備用,蔥薑蒜改刀備用,將醬油 料酒 適量白糖 鹽 放入一碗中調汁攪勻備用
2、鍋中放底油,放入蔥薑蒜幹辣椒煸香
3、倒入調好的料汁,燒開,加入開水
4、把魚放入鍋中,大火燉15分鐘,肉質鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚就做好了
小貼士
武昌魚肉質細膩味道鮮美,但是小刺居多,吃時候一定要小心
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