风味十足腊肠蒸鳊鱼的烹饪方法
简介
今天早上去买了一条比鳊鱼,打算做个清蒸鳊鱼吃一吃。正好家里有腊肠,反正都要蒸索性就放在一起。研发一道新菜——腊肠蒸鳊鱼。鳊鱼优质非常鲜美,清蒸是它最好的做法,腊肠风味十足,汤汁深入鳊鱼,那味道真的太好吃了!下面一起看看吧!
用料 主料 鳊鱼 腊肠 土豆 辅料 鲜辣椒 料酒 盐 生抽 胡椒粉 砂糖
步骤
1、把草鱼洗净,从鱼背切开,撒上料酒和盐腌制20分钟
2、把土豆、腊肠切片。葱姜切丝备用
3、把土豆片、腊肠片、葱姜丝和鱼一起码盘
4、用生抽、砂糖调汁,把鱼上锅蒸,上汽后蒸15分钟。淋上调好的汁。鲜美多汁的腊肠蒸鳊鱼就做好了!
-
咸香家常鲫鱼的烹饪方法
简介:小时候我们家最常见的食物就是这道家常鲤鱼,因为从小就接触,在很早的时候就学会了这道菜。这道家常菜虽然并不是很名贵,但是每一次吃这道菜都会有小时候美好的回忆。喜欢吃鲫鱼的朋友有空的时候可以试一下这道菜,操作手法很简单!用料:鲫鱼芹菜大葱等做法步骤:1、...
-
鲜美可口三文鱼卷饼的做法
简介:三文鱼比较美味,在超市买了好大一块,看起来特别红,特别鲜嫩。完全和猪肉牛肉是不同的东西,和鲤鱼草鱼也不一样!当然,买三文鱼是因为最近经常吃家门口的杂牌汉堡,里边有一种吃的叫做老北京鸡肉卷,还有一种叫做三文鱼汉堡,可是我喜欢吃的是三文鱼卷饼啊!吃了几回都觉得...
-
味美色鲜糖醋菊花鱼的做法
简介:菊花鱼是一道很漂亮的菜,外表美观,吃起来外脆里嫩。每次钓鱼回来,基本上都是太太给做的,比较费事,要把鱼分开,然后还得去鱼刺,切成菊花形状。菊花鱼适合做成糖醋味道,味道酸鲜,吃起来很有一种秋天的感觉。记得那年秋天去水库钓鱼,天气暖和,我们刚结婚,她穿着一件白色的...
-
药膳佳品清蒸中华鲟的做法
简介吃中华鲟有抗衰老的功效,长期食用可以祛斑、平衡油脂分泌,能让皮肤有弹性,还能去痘,而且对腰腿疼都会有食疗的作用。今天我就跟大家分享一种能最大程度保持鲟鱼的鲜美及药用价值的烹饪方法--清蒸鲟鱼!用料中华鲟葱姜料酒蒸鱼豉油花椒盐油做法步骤1、将中华鲟鱼...