鲜嫩美味柠汁清蒸鲈鱼的烹饪方法
简介
鲈鱼肉质鲜美,全国各地的人都爱吃,各种喜宴上清蒸鲈鱼也都是必点的一道菜。但是在家做过清蒸鲈鱼的朋友很有可能发现,清蒸的做法做鱼难免会有腥味,下面我就用一个非常常见的水果来解决这个问题,大家来看看把。
用料主料鲈鱼一条 柠檬一个 干葱头三个 红椒 辅料 陈醋 姜 香菜 葱 鱼露酱油 盐 糖
做法步骤
1、将鲈鱼洗净,从中刨开,平铺在盘中
2、把辣椒 葱头 姜 切碎
3、淋上半个柠檬汁
4、淋上一勺滚油
5、在入适量糖、生抽、鱼露、醋搅拌均匀
6、把鲈鱼上锅蒸10分钟篦掉汤汁
7、淋上我们调好的汁,马上柠檬片装盘,一道美味的柠汁清蒸鲈鱼就做好了
-
【美食分享】知不知道,鲫鱼做成糖醋的超好吃!
解封的日子还是超级舒服的,连续垂钓了几天,效果并不是太好,看看钓友圈,成绩基本上也都八九不离十,空军的多,爆护的少,不如在家歇一歇吧!前两天,借助通杀饵收获了不少小鲫鱼,还是趁着新鲜,让它们慰劳一下我这小小的胃吧!我最爱吃的豆豉鲫鱼,前几天已经大快朵颐了,再好吃的菜也...
-
酸甜美味糖醋鲈鱼的做法
简介我非常喜欢吃鲈鱼,因为它肉质细腻营养丰富,更多的是因为它没有小刺,家里的老人和孩子也都可以大块的吃。鲈鱼的做法一般都是清蒸,今天我就来换换花样,给家里人做一次糖醋鲈鱼,相信依靠鲈鱼的鲜美,还有我的手艺精湛一定不会让他们失望的!用料主料鲈鱼辅料料酒糖醋番...
-
油炸白条的厨艺分享
白条,又叫尖嘴、尖嘴鲢,是鲁东地区常见的的鱼种。此鱼生性爱动,鱼口生猛!每每垂钓,常见其鱼口!钓这种鱼用小钩小线短竿即可,配上腥饵,鱼获肯定不会少!我常用3.9米37调鱼竿,1.2+0.6线组2号海夕钩,1.6g浮漂,蓝鲫单开拉饵垂钓此鱼!常常收货颇丰!钓来的白条,要么放生,要么做成美食...
-
慰劳高三女儿,首做名菜葡萄鱼
清晨,早早起床,来到院子里转一下。天气是阴天,温度9到19度,从前两天30多度的炎热的天气里转到这凉凉爽爽的阴天,心情也显得十分的舒畅,院子里的山楂已经开始星星点点的展开自己的花苞,在小雨后的清晨,显得异常的清新与秀丽,一切都显得那么的安静与清新。今天!女儿要回来...