美味金槍魚夾心土豆球的做法
簡介:
金槍魚在日本、臺灣深受歡迎,尤其是金槍魚生魚片跟是生魚片之中的極品!對於不愛吃生魚片的人們也不用著急,今天為大家介紹一款容易上手的金槍魚夾心土豆黃金球。喜歡金槍魚的親們一起來嘗試一下,你會吃到意想不到的美味!
用料:金槍魚罐頭 土豆 洋蔥 雞蛋液 麵包糠等
做法步驟:
1、金槍魚罐頭弄碎一些,加上鹽,黑胡椒碎,再加入切好的洋蔥粒一起攪拌均勻。
2、土豆蒸熟,壓成泥,加入鹽,黑胡椒碎,攪拌均勻。
3、挖一小勺土豆泥,壓扁,上面放入拌好的金槍魚餡料。
4、包成圓球形,然後均勻依次粘上玉米澱粉,雞蛋液,麵包糠。
5、鍋中油燒熱,將圓形球炸至金黃色撈出, 放在吸油紙上控油,準備開吃!
小貼士:炸好的金槍魚夾心土豆黃金球配上番茄醬一同食用更美味呦!
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