香酥可口的多寶魚的做法
簡介:喜歡吃魚的我最近一直再學習和研究新的菜式,最近剛剛做精這道多寶魚。做這道菜,食材在超市就可以買到,做的過程中也不費時。關鍵聽別人說,長吃多寶魚有美容滋補的功效,所以,我今天就再這裡獻醜啦!有什麼不足之處,還望多多海涵!
用料:多寶魚 姜 洋蔥等
做法步驟:
1.多寶魚切塊,然後加鹽,胡椒粉和料酒。
2.著手準備輔料蒜頭和姜。
3.鍋煲底放少許油,放上洋蔥、姜塊和剝好的蒜頭。
4.將醃好的多寶魚塊均勻擺上面,開火蓋上焗。
5.用香油,雞精和醬油混合做料汁,均勻倒進焗了三分鐘的魚肉,然後再蓋上焗三分鐘就可以使用了!
小貼士:
多寶魚切塊的時候不要切的太寬,這樣不容易熟。你可以在超市的時候,讓老闆幫忙切成均勻的塊狀,這樣就更省時間了!
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