美味四溢紅燒鯽魚的做法
簡介:鯽魚在我們的生活中是很常見的一種魚類,它有很高的營養價值,並且富含大量鈣、磷、鐵等礦物質。今天我為大家分享我最常做的一道紅燒鯽魚,紅燒鯽魚能夠很好的保留鯽魚的營養元素,做起來也不是很費勁!第一次分享美食,不足之處還望多多海涵!
用料:鯽魚 青辣椒 姜蒜 雞精等
做法步驟:
1、鯽魚收拾乾淨。
2、用煎鍋兩面煎一下拿出來。蔥薑蒜,幹辣椒爆鍋。
3、炒香後放適量水,醬油、十三香。把魚放進去。
4、快煮好時放入切好的青辣椒,收汁加雞精出鍋。
5、蔥蒜切段,薑切片。
小貼士:
入鍋的煎魚不需要加鹽,醬油已經放了!
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